2009 | Restaurante Pepe Vieira | «A última cociña do mundo»

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19 julio, 2018 por desonhos

2009

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Leche, cacao, avellanas, azúcar: Nocilla

Leche-cacao-avellanas-y-azucar

Torrija-de-vainilla

ceviche de jurel en canelon de aguacate

tosta de sardinas sobre una masa de maiz corvo

merluza frita con piel de lima

Roast-beef-de-rape

Nube-de-lima-con-fresas-y-cerezas

Raya-con-pure-de-ajonjoli

Primer Viaje a Japón

Publicación en la revista Apicius un estudio sobre la lamprea

El huerto biodinámico se pone en marcha

Pepe Vieira Restaurante

Camiño da Serpe s/n
Raxó, Poio – Pontevedra

Lat: 42° 24′ 32″ N
Lon: 8° 45′ 21″ O

Reservas

986 741 378
reservas@pepevieira.com
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A taberna
de Pepe Vieira

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Leche, cacao, avellanas, azúcar: Nocilla

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Leche-cacao-avellanas-y-azucar

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Torrija-de-vainilla

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ceviche de jurel en canelon de aguacate

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tosta de sardinas sobre una masa de maiz corvo

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merluza frita con piel de lima

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Roast-beef-de-rape

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Nube-de-lima-con-fresas-y-cerezas

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Raya-con-pure-de-ajonjoli

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Primer Viaje a Japón

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Publicación en la revista Apicius un estudio sobre la lamprea

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El huerto biodinámico se pone en marcha